Ristorante Pizzeria, Lago Lungo da Michele. Sperlonga (LT)

I PRODOTTI UTILIZZATI SONO ESCLUSIVAMENTE DI PROVENIENZA LOCALE.

Antipasto di mare
Crouditè di pesce
Soutè di vongole veraci
Cozze alla marinara
Alici marinate

Antipasto all’italiana
Misto di verdure
Bresaola rucola e parmigiano
Caprese
Prosciutto e melone
Selezione di formaggi vari e mozzarella di bufala

Paccheri di Anna
Risotto alla pescatore
Linguine con scampi
Linguine con asparagi e gamberetti
Spaghetti alle vongole

Peperoni arrosto
Verdure miste
Zucchine marinate
Verdura cotta di stagione
Patate al forno
Insalata mista

Frittura mista di calamari e gamberi
Frittura di paranza
Frittura di gamberi
Cefalo arrosto
Spigola – Orata arrosto
Rombo – Sarago arrosto
Mazzancolle arrosto
Pesce spada arrosto
Sogliola arrosto

Bistecca di vitello arrosto
Selezione di carni arrosto
Polpettone ripieno

Lago Lungo: melanzane, zucchine, gamberetti, mozzarella di bufala;
Tricolore: pachino, rughetta, carciofini, scaglie grana, mozzarella di bufala;
Messicana: pomodoro, mozzarella, salame, gorgonzola;
Malafemmena: pomodoro, mozzarella, salsiccia, alici, olive, peperoni;
Trentina: mozzarella, bresaola, rucola, grana.

Margherita
Napoli
Quattro stagioni
Frutti di mare
Capricciosa
Diavola
Quattro formaggi
Pizzaiola
Tonno
Calzone

Selezione di vini locali.