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La cucina è gestita personalmente dalla sigonra Anna, moglie del titolare Antonio, chef affermata da oltre 30 anni di attività, dedicando tutta la sua passione curando personalmente la preparazione e la presentazione dei suoi piatti.
Tra le sue specialità spiccano le ricette tradizionali a base di pesce, tipiche della zona, tra i quali il gustosissimo antipasto di mare, "i paccheri di Anna" un primo piatto a base di crostacei, piatto molto richiesto, e gli arrosti di pesce. |
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Altro importantissimo punto di forza della nostra attività è la pizza cotta nel forno a legna.
Vantiamo dei migliori pizzaioli della zona provenienti direttamente dalla scuola italiana pizzaioli.
Tra le nostre specialità c'è la la pizza
Lago Lungo con melanzane, zucchine, gamberetti e mozzarella di bufala. |
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